Historie českého nožířství
České země patřily v minulosti k významným producentům železné rudy a surového železa, z kterého se nože vyráběly. V 15. století se tak Češi stali vyhlášenými mistry v jejich výrobě a o století později už vyváželi zboží za oceán a na ostatní kontinenty.
S výrobou nožů začala růst také výroba ostatních zbraní jako byly muškety, kordy nebo kopí. Poptávka se pak zvyšovala i ve vnitrozemí, když do našich končin přišli lapkové. Lidé se potřebovali bránit, takže čeští nožíři měli plné ruce práce.
České zbrojovky byste nenašli ve městech, ale měly své místo v těsné blízkosti zdrojů – u hutí a dolů železné rudy. Díky velkému nárůstu výroby vznikl v Nízkém Jeseníku obrovský komplex továren, který výrobu a distribuci zbraní zajišťoval.
Válečná a poválečná expanze
Na pomyslný vrchol se české zbrojířství vyšplhalo na začátku 17. století po vypuknutí 30leté války. V průběhu ale paradoxně kvůli bojům a zajímání dělníků upadalo, až skončilo úplně. Po válce se snažili zbrojíři výrobu znovu obnovit, ale nikdy se to už nepovedlo do takového rozsahu jako v minulosti.
V 18. století se o slovo hlásily Karlovy Vary, které se pak také staly nožířským centrem. Návštěvníci města byli většinou zbohatlíci, kteří si do lázeňského města jezdili odpočinout a relaxovat, a mohli si tak drahé a krásně zdobené nože dovolit.
Ještě před 30letou válkou začalo v 16. století vzkvétat nožířství v Mikulášovicích, kde dnes můžeme v muzeu nožů obdivovat expozice historických, unikátních a vzácných kousků, které se tehdy vyráběly. Z Mikulášovic pochází dnes nejznámější výrobce nožů Mikov.
Mikov – český výrobce nožů s tradicí
Mikulášovice každý označuje jako srdce nožířů. Ne náhodou z nich pochází i nejznámější firma na výrobu nožů, Mikov. Její tradice sahá až do roku 1794, kdy začala svou proslulou výrobu v Rakousko-Uhersku. Mikulášovičtí nejdřív nakupovali obyčejné polotovary nožů a nůžek a ve svých dílnách je pak brousili a vylepšovali, až své řemeslo dovedli až k dokonalosti. Jejich nože měly kvalitní ostří a příznivá cena byla dostupná i obyčejným občanům.
I v dnešní době si Mikov zakládá na tradicích a řemeslech a díky tomu vyváží zboží do celého světa. Dávno už nevyrábí jen klasické nože, ale i brousky, pouzdra a multifunkční, vystřelovací, vrhací nebo zavírací nože. V nabídce samozřejmě nechybí ani typická, klukovská “rybička”, kterou alespoň jednou měl snad každý z nás.
Multifunkční nože
Správnému Čechovi by neměl ve výbavě chybět multifunkční nůž. Praktická věcička, která uřízne kus salámu a otevře pivo i víno. Pamatujete na MacGyvera? Měl přesně takový. :) Mikov ji navíc jako jediný nabízí i v nerezovém provedení. Určitě pak každý z vás najde doma v šuplíku nůž Stovka, který používali už naši rodiče a prarodiče.
Vystřelovací nože
S prvním vystřelovacím nožem v Česku přišel zaměstnanec firmy Mikov Vladimír Trojan. Vyhazovací nože sice byly na scéně už předtím, ale po vystěhování sudetských němců plány i návrhy zmizeli a nikdo nezanechal žádné informace.
Vlajkovou lodí Mikovu se tím pádem stal vyhazovací nůž Predator. Konstrukci Vladimír Trojan navrhl tak, aby se nůž snadno otevíral, dobře ovládal, neohrožoval majitele samovolným otevřením a zároveň se dal sériově vyrábět.
Nůž Predator si okamžitě získal řadu fanoušků nejen v Česku, ale i ve světě. Vidět jsme ho mohli i ve slavné bondovce Casino Royale, která se natáčela v Praze.
Vrhací nože
Vrhací nože mají speciální konstrukci určenou k vrhání na terč. Můžou mít tvar klasického nože i hvězdice. Materiál je z pevné a houževnaté oceli, která se nezlomí ani při nárazu do tvrdého předmětu. I tak je ale lepší házet na měkký materiál.
I když je Česko spojované spíš s pivem nebo porcelánem, nemělo by se na české nožířství zapomínat. Má dlouhou tradici a historii, na kterou můžeme být hrdí.
